정보공개서 가맹사업 분석 보고서
또봉이통닭 정보공개서 가맹사업 분석 보고서
1. 개요
본 보고서는 또봉이에프앤에스(주)의 또봉이통닭 가맹사업 정보공개서(최종 등록일: 2024-08-16)를 분석하여 가맹본부의 가맹사업 성장성, 안정성 및 가맹점사업자의 수익성에 대한 내용을 담고 있습니다.
2. 가맹본부의 일반 현황 및 안정성
- 상호: 또봉이에프앤에스(주)
- 대표자: 임대진
- 사업자등록일: 2015-03-25
재무 상태 (단위: 천원, 부가세 미포함)
| 연도 |
자산총계 |
부채총계 |
자본총계 |
매출액 |
영업이익 |
당기순이익 |
| 2021년 |
12,708,176 |
1,886,730 |
10,821,446 |
10,720,932 |
1,326,815 |
1,212,886 |
| 2022년 |
14,477,246 |
2,358,342 |
12,118,904 |
11,008,876 |
2,074,584 |
1,783,457 |
| 2023년 |
9,917,053 |
2,235,721 |
7,681,332 |
11,360,014 |
851,798 |
954,163 |
재무 안정성 평가: 또봉이에프앤에스(주)는 2021년과 2022년에 걸쳐 매출액, 영업이익, 당기순이익이 성장하는 추세를 보였으나, 2023년에는 매출액은 소폭 증가했음에도 불구하고 자산총계, 자본총계, 영업이익, 당기순이익이 전년 대비 감소했습니다. 전반적으로 재무 건전성은 양호한 편이지만, 2023년 실적 감소는 지속적인 관찰이 필요합니다.
법 위반 사실
당사와 당사의 임원은 정보공개일 현재 최근 3년 동안 가맹사업거래와 관련하여 법 위반, 민사소송 패소, 형(刑)의 선고 사실이 없습니다.
3. 가맹사업 성장성
가맹점 및 직영점 수 (단위: 개)
| 지역 |
2021.12.31. 전체 |
2021.12.31. 가맹점수 |
2021.12.31. 직영점수 |
2022.12.31. 전체 |
2022.12.31. 가맹점수 |
2022.12.31. 직영점수 |
2023.12.31. 전체 |
2023.12.31. 가맹점수 |
2023.12.31. 직영점수 |
| 전체 |
474 |
473 |
1 |
457 |
456 |
1 |
462 |
461 |
1 |
| 서울 |
44 |
44 |
0 |
44 |
44 |
0 |
36 |
36 |
0 |
| 부산 |
5 |
5 |
0 |
5 |
5 |
0 |
6 |
6 |
0 |
| 대구 |
8 |
8 |
0 |
8 |
8 |
0 |
8 |
8 |
0 |
| 인천 |
38 |
38 |
0 |
38 |
38 |
0 |
36 |
36 |
0 |
| 광주 |
3 |
3 |
0 |
3 |
3 |
0 |
3 |
3 |
0 |
| 대전 |
35 |
35 |
0 |
34 |
34 |
0 |
31 |
31 |
0 |
| 울산 |
1 |
1 |
0 |
2 |
2 |
0 |
1 |
1 |
0 |
| 세종 |
1 |
1 |
0 |
1 |
1 |
0 |
1 |
1 |
0 |
| 경기 |
206 |
205 |
1 |
186 |
185 |
1 |
193 |
192 |
1 |
| 강원 |
17 |
17 |
0 |
17 |
17 |
0 |
19 |
19 |
0 |
| 충북 |
24 |
24 |
0 |
24 |
24 |
0 |
26 |
26 |
0 |
| 충남 |
34 |
34 |
0 |
36 |
36 |
0 |
40 |
40 |
0 |
| 전북 |
24 |
24 |
0 |
24 |
24 |
0 |
25 |
25 |
0 |
| 전남 |
3 |
3 |
0 |
4 |
4 |
0 |
4 |
4 |
0 |
| 경북 |
4 |
4 |
0 |
3 |
3 |
0 |
6 |
6 |
0 |
| 경남 |
26 |
26 |
0 |
28 |
28 |
0 |
26 |
26 |
0 |
| 제주 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
0 |
가맹점 수 변동 (단위: 개)
| 연도 |
연초 |
신규 개점 |
계약 종료 |
계약 해지 |
명의 변경 |
연말 |
| 2021 |
509 |
42 |
0 |
78 |
43 |
473 |
| 2022 |
473 |
44 |
0 |
61 |
36 |
456 |
| 2023 |
456 |
75 |
0 |
70 |
39 |
461 |
성장성 평가: 또봉이통닭의 가맹점 수는 2021년 473개에서 2023년 461개로 소폭 감소하는 추세입니다. 신규 개점은 꾸준히 이루어지고 있으나, 계약 해지 및 명의 변경으로 인한 이탈이 더 많아 전체 점포 수의 감소로 이어지고 있습니다. 직영점은 1개를 유지하고 있습니다.
4. 가맹점사업자의 수익성
2023년 가맹점사업자의 연간 평균 매출액 (직영점 매출 제외) (단위: 천원, 부가세 미포함)
| 지역 |
*2023년 말 가맹점 수 |
연간 평균 매출액 |
면적 3.3m²당 연간 평균 매출액 |
비고 |
| 전체 |
461 |
151,190 |
9,399 |
*85곳 산정 제외 |
| 서울 |
36 |
186,983 |
13,064 |
*4곳 산정제외 |
| 부산 |
6 |
84,244 |
6,382 |
*1곳 산정제외 |
| 대구 |
8 |
196,148 |
9,869 |
|
| 인천 |
36 |
155,673 |
10,700 |
*5곳 산정제외 |
| 광주 |
3 |
|
|
* 5곳 미만 * 1곳 산정제외 |
| 대전 |
31 |
140,105 |
8,110 |
*2곳 산정제외 |
| 울산 |
1 |
|
|
* 5곳 미만 |
| 세종 |
1 |
|
|
* 5곳 미만 |
| 경기 |
192 |
169,510 |
10,573 |
*36곳 산정 제외 |
| 강원 |
19 |
108,417 |
7,440 |
*5곳 산정제외 |
| 충북 |
26 |
106,423 |
6,714 |
*6곳 산정제외 |
| 충남 |
40 |
147,707 |
8,563 |
*8곳 산정제외 |
| 전북 |
25 |
115,541 |
6,640 |
*5곳 산정제외 |
| 전남 |
4 |
|
|
* 5곳 미만 * 1곳 산정제외 |
| 경북 |
6 |
79,710 |
2,916 |
*3곳 산정제외 |
| 경남 |
26 |
100,738 |
6,174 |
*7곳 산정제외 |
| 제주 |
1 |
|
|
*5곳 미만 * 1곳 산정제외 |
수익성 평가: 2023년 전체 가맹점의 연간 평균 매출액은 151,190천원 (약 1억 5천 1백만원)으로 나타났습니다. 대구(약 1억 9천 6백만원), 서울(약 1억 8천 6백만원), 경기(약 1억 6천 9백만원) 지역이 비교적 높은 평균 매출을 보였으나, 전체 평균 매출액은 낮은 수준으로 나타나 수익성 개선이 필요해 보입니다. 매출액은 POS 매출을 기반으로 하며, 6개월 미만 영업점 및 배달 매출 파악이 어려운 매장 등 85곳은 산정에서 제외되었습니다.
5. 가맹사업 관련 주요 내용
최초 가맹금 및 기타 비용 (단위: 천원, 부가세 포함)
- 가맹비: 3,300
- 교육비: 1,320 (1인 교육 추가 시 440천원)
- 개점행사비: 990
- 총계: 5,610
- 보증금: 1,000 (부가세 없음)
- 예치 가맹금 총계: 6,610
- 기타 비용 총계 (기준평수 33㎡, 10평): 23,650~26,950
- 초도물품: 1,650 (닭고기, 소스)
- 인테리어: 13,200~16,500 (3.3㎡당 1,320~1,650)
- 주방 집기/기기: 8,800 (3.3㎡당 880)
- 총 창업 비용 (추정): 약 30,260~33,560천원 (예치 가맹금 + 기타 비용 합계) [점포 임대 비용, 전기증설, 철거공사, 화장실, 수도공사, 소방시설, 냉난방기기, 냉동냉장기기, 닥트공사, 기타 실외공사 등은 제외]
영업 중의 부담 (단위: 천원, 부가세 포함)
- **광고 분담금 (브랜드이미지광고/상품광고)**: 본사 50%, 가맹점사업자 50% (가맹점 수로 균분)
- **광고 분담금 (가맹점모집+상품광고)**: 본사 50%, 가맹점사업자 50% (가맹점 수로 균분)
- **광고 분담금 (가맹점모집광고)**: 본사 100%, 가맹점사업자 0%
- **판촉 분담금**: 팜플렛, 전단지 등 기획비용은 해당 가맹점사업자와 협의 하에 부담. 경품, 기념품 등은 가맹점사업자가 직접 제작비용 부담.
- **교육훈련비**: 협의 (교육 필요시 실시)
- **ASP 관리비**: 11 (매월말)
- **지연이자**: 연 20% (지급기한 경과 시)
- **계약 기간**: 3년이며, 갱신 시 3년입니다.
- **영업 지역 보호**: 점포 간 이격 거리 500m (특수 상권은 별도).
- **경업금지**: 계약존속기간 중 '또봉이통닭'과 동일한 업종(치킨, 치킨호프)의 영업을 금지합니다.
- **영업 시간 및 영업일수 제한**: 일 10시간, 월 25일 이상.
- **교육·훈련**: 신규 교육(필수, 20시간, 1,320천원), 수시 교육, 특별(보수) 교육 등이 있습니다.
6. 결론 및 제언
또봉이통닭 가맹사업은 재무적으로는 양호한 상태를 유지하고 있으나, 최근 3년간 가맹점 수가 소폭 감소하는 추세이며, 평균 매출액 또한 낮은 수준으로 나타나 수익성 개선을 위한 노력이 필요해 보입니다.
제언
- 가맹점 수 감소 원인 분석 및 대책 마련: 가맹점 수 감소의 원인을 심층적으로 분석하고, 신규 가맹점 유치 및 기존 가맹점의 이탈 방지를 위한 구체적인 전략(예: 마케팅 강화, 메뉴 개선, 운영 효율화 지원) 마련이 시급합니다.
- 수익성 개선 지원: 낮은 평균 매출액을 고려할 때, 가맹점사업자들의 수익성을 높이기 위한 본사의 적극적인 지원(물품 공급액 비율 검토, 운영 컨설팅 강화 등)이 중요합니다. 특히 배달 매출 파악 및 관리 시스템 강화는 가맹점 수익 증대에 기여할 수 있습니다.
- 정보 공개의 투명성 강화: 가맹사업 관련 매출액 및 일부 품목별 공급가격의 상/하한 등 중요 정보가 영업비밀로 비공개되어 있습니다. 가맹본부는 가능한 범위 내에서 투명성을 높여 가맹 희망자의 합리적인 의사결정을 지원하는 노력이 필요합니다.
- 초기 투자 비용 명확화: 인테리어 직접 시공 시 도면제공비 발생, 전기증설, 철거공사 등 여러 추가 비용 발생 가능성이 명시되어 있습니다. 가맹 희망자들이 총 창업 비용을 더욱 정확하게 예측할 수 있도록 상세하고 포괄적인 정보 제공이 필요합니다.
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